“岡村さんの富士山岡村牧場”

富士山麓朝霧高原で精魂込めて育てた高級牛肉。

和牛ではなく、あえてハイブリット牛F１（父：黒毛和牛、母：乳牛）を育てることで、朝霧高原の酪農との地域共生するトップランナーを目指しています。富士山の見える美しいロケーションの岡村牧場では、ハーモフレッシュ工法による水の活性化、乳酸菌，酵母、納豆菌などの微生物群による、牛にとって快適な環境作りに努め、愛情をこめて育てています。富士山の見える素晴らしいロケーションと清潔な牧場環境は、まさに「牛が笑っている牧場」です。

消費者の皆様と顔が見える関係を大切にし、生産者として「うそのない世界」をかたちにしたいと、毎月１回牧場を開放し、牧場内に直売所を設けて牛肉の販売をおこなっています。お客様との会話が、また　新たなエネルギーとなり、より良質な牛肉生産へとつながっています。